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Nächste Übernahmetermine
Vermarktungszentrum Bergheim Montag, 16.03.2026
17:00 - 18:00 Uhr Werfen; Fa. Ehrensberger / Tenneck Mittwoch, 18.03.2026 17:30 Uhr Maishofen; RZV Maishofen Samstag, 21.03.2026 11:00 Uhr Marktkommentar
Qualitätslämmer weiterhin stark nachgefragt – Preise stabil
Die aktuelle Marktentwicklung am regionalen Lämmermarkt zeigt ein sehr gutes Umfeld. Besonders im Bereich der Qualitätslämmer präsentiert sich die Lage sehr positiv. Die rege Nachfrage aus Handel und Direktvermarktung kann derzeit nicht komplett ausgeglichen werden. Diese Marktsituation ermöglicht es den Preisen, ihr homhes Niveau zu halten. Dies wird auch durch den erhöhten Absatz zu Ostern noch weiter fixiert. Die Spitzenpreise werden für junge, vollfleischige Lämmer bezahlt.
Die Nachfrage für junge Futterlämmer ist derzeit sehr gut.
Bei den Altschafen können die Kategorien I und II rasch vermarktet werden.
Anmeldetelefon unter 0664/6025950267 (Tonband).
Die aktuellen Preise unter: www.schafe-ziegen-salzburg.at/vermarktung/schlachttiere-fleisch/preisbericht
