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Nächste Übernahmetermine
Vermarktungszentrum Bergheim Montag, 19.01.2026
17:00 - 18:00 Uhr Werfen; Fa. Ehrensberger / Tenneck Mittwoch, 04.02.2026 17:30 Uhr Maishofen; RZV Maishofen Montag, 26.01.2026 17:30 Uhr Marktkommentar
Lämmerangebot leicht rückläufig
Das Schlachtlämmerangebot ist derzeit eher verhalten, dies gilt gleichermaßen bei bio und konventionell. Die Herbstlämmer haben derzeit noch nicht das ideale Schlachtgewicht, aber auch der Absatz ist bekanntlich in den ersten Jännerwochen eher verhalten. Der Absatz über die Weihnachtsfeiertage war im Handel aber auch in der Direktvermarktung ziemlich ident mit dem Vorjahr.
Altschafe mit der Kategorie I und II können rasch vermarktet werden.
Schlachtfertige Qualitätslämmer bitte jederzeit anmelden, damit die Übernahmen entsprechend geplant werden können
Anmeldetelefon unter 0664/6025950267 (Tonband).
Die aktuellen Preise unter: www.schafe-ziegen-salzburg.at/vermarktung/schlachttiere-fleisch/preisbericht
