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Nächste Übernahmetermine
Vermarktungszentrum Bergheim Montag, 01.09.2025
17:00 - 18:00 Uhr Werfen; Fa. Ehrensberger / Tenneck Mittwoch, 03.09.2025 17:30 Uhr Maishofen; RZV Maishofen Montag, 08.09.2025 17:30 Uhr Marktkommentar
Nachfrage am Lämmermarkt weitgehend konstant
Der Absatz für konventionelle Qualitätslämmer ist Großteils noch unverändert. Jedoch bei Lämmer in minderer Qualität kommt der Markt zusehends unter Druck. Dies gilt gleichermaßen auch für den Biosektor. Bedingt durch die Almhaltung in Westösterreich wird sich voraussichtlich bis zu den bevorstehenden Almabtrieben die Preisbildung nicht wesentlich ändern.
Bei leichten Almlämmer ist die notwendige Fettabdeckung nicht vorhanden, bitte unbedingt die notwendige Endmast einplanen. Nur so kann auch im Herbst mit einem ansprechenden Preis vermarktet werden.
Altschafe in entsprechender Qualität können laufend abgesetzt werden.
Lämmer aller Kategorien unter 0664/6025950267 (Tonband anmelden)
Die aktuellen Preise unter: www.schafe-ziegen-salzburg.at/vermarktung/schlachttiere-fleisch/preisbericht
