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Nächste Übernahmetermine
Vermarktungszentrum Bergheim Montag, 30.03.2026
17:00 - 18:00 Uhr Werfen; Fa. Ehrensberger / Tenneck Mittwoch, 01.04.2026 17:30 Uhr Maishofen; RZV Maishofen Dienstag, 07.04.2026 17:30 Uhr Marktkommentar
Lämmermarkt stabil zum Ostergeschäft
Der Markt für Qualitätslämmer zeigt sich derzeit gut ausgeglichen. Die Nachfrage des Handels konnte für das heurige Ostergeschäft problemlos gedeckt werden – insgesamt war die Nachfrage bislang sehr erfreulich. Auch bei Milchkitzen präsentiert sich die Situation positiv: Die Nachfrage vor Ostern ist gut, wenngleich die Kitze aufgrund des frühen Ostertermins heuer tendenziell etwas zu leicht ausfallen.
Diese Marktlage bei Qualitätslämmer ermöglicht es, das derzeit hohe Preisniveau zu halten. Der verstärkte Absatz im Zuge des Ostergeschäfts trägt zusätzlich zur Preisstabilisierung bei.
Die Nachfrage für junge Futterlämmer ist derzeit sehr gut.
Bei den Altschafen können die Kategorien I und II rasch vermarktet werden.
Anmeldetelefon unter 0664/6025950267 (Tonband).
Die aktuellen Preise unter: www.schafe-ziegen-salzburg.at/vermarktung/schlachttiere-fleisch/preisbericht
